Geboren in Plauen in eine Theaterfamilie wuchs Sarah Kuffner in Mannheim auf und sammelte erste Bühnenerfahrungen im Kinderchor, Statisterie und beim Extrachor des Nationaltheaters Mannheim.
Ihren ersten Gesangsunterricht erhielt sie bei Nicola Beller-Carbone, mit der sie auch heute noch arbeitet.
2003-06 studierte sie bei Andreas Karasiak am Fachbereich Musik der Johannes Gutenberg-Universität Mainz.
2004-06 war sie Mitglied des Jungen Ensembles am Staatstheater Mainz und wirkte dort u.a. in Vivaldis Juditha Triumphans (Koproduktion mit der Kammeroper Schloss Rheinsberg), als Suor Osmina / La Suora Infermiera in Puccinis Il Trittico sowie als Gunda von Savigny in der Uraufführung Kein Ort. Nirgends von Anno Schreier mit (2006/07).
Seit Sommer 2006 nimmt sie regelmäßig Unterricht bei Janina Baechle.
Am Theater Bielefeld war Sarah Kuffner von Dezember 2007 bis Februar 2009 Mitglied des Opernchores. In dieser Zeit hat sie bereits mehrere solistische Partien übernommen, etwa die Miss Rose in Lakmé oder die Lady Jaqueline und die Mrs. Brown in Me and My Girl.
Seit Februar 2009 gehört sie fest zum Solistenensemble der Oper und ist in der Spielzeit 08/09 als Gorislava in Glinkas Ruslan und Ludmila und als Annius in Mozarts Titus zu erleben.